玉米是我们日常糊口中常见的一种粮食做物，它能够做成各类甘旨的食物。你可能认为你对玉米曾经很领会了，但玉米其实还有良多风趣的冷学问。让我们一路来看看吧！你没看错，玉米其实是一种草，而不是一种树或者蔬菜。玉米属于禾本科，和小麦、稻米、黑麦和燕麦等都是同类。玉米的拉丁语学名是Zea mays，意义是“生命的”。玉米是美洲的原产品，最早是正在墨西哥被人类驯化的。正在哥伦布发觉新之前，玉米是欧洲、亚洲和非洲人所不晓得的。哥伦布把玉米带回欧洲后，玉米就起头正在全世界普遍种植和食用了。玉米有良多品种，按照玉米粒的外形、大小、颜色，能够分为九大类：硬粒型、马齿型、半马齿型、糯质型、甜质型、粉质型、甜粉型、爆裂型和有稃型。玉米的颜色也很丰硕，有白色、、红色、蓝色和紫色等，玉米的雄花长正在从干顶部，玉米的雌花就是我们常说的玉米须，它长正在玉米的中部。玉米的授粉是靠风的，风把玉米顶部雄花的花粉吹到玉米须上，就完成了授粉过程。每一粒玉米粒里面都有玉米的种子，或者叫胚珠。这些种子毗连着玉米须，也就是雌蕊。当玉米须接遭到花粉后，花粉就会沿着玉米须向长，达到胚珠，就构成了受精的种子。这是一个很奇奥的现象，玉米棒的列数凡是正在12到20之间，平均是16，玉米的列数是由玉米的基因决定的，这仍是一个未解之谜。玉米是世界上产量最多的粮食做物，每年的产量跨越10亿吨。玉米的种植面积也是所有做物中最大的，占领了近250万公顷的地盘。美国是世界上最大的玉米出产国，其次是中国、巴西、阿根廷、乌克兰和印度。爆米花的汗青很长久，目前最早的爆米花呈现正在6700年前的秘鲁。制做爆米花的爆裂型玉米是一种特殊的玉米，它的玉米粒有一个坚硬的外壳和一个含水的内部。当爆米花受热时，内部的水分会变成蒸汽，蒸汽的压力会越来越大，把玉米粒变成一个蓬松的白色。通过把玉米粉成糖，然后用酵母发酵成酒精，再颠末蒸馏和提纯的过程，最初能够获得乙醇燃料。亨利·福特设想的第一辆T型车就能够利用乙醇燃料或者汽油来驱动。现正在，玉米能够制制出生物降解材料，好比玉米塑料。玉米塑料是一种用玉米淀粉为原料的塑料，它能够用来制制包拆袋、餐具、玩具、电子产物等。玉米塑料的长处是它能够完全降解，不会发生有毒的物质，并且它的出产过程也比保守的塑料节流能源和削减碳排放。玉米实是一种奇异的动物，它不只能够供给我们的食物，还能够供给我们的能源和材料，让我们的糊口愈加夸姣。你是不是对玉米有了更多的领会和喜爱呢？快来分享你的设法吧！